Olio Olivo

Kochen mit SAM 30.06.2017

Ihr Olivenhain in Dalmatien!

us unserer Region verantwortet Olio Olivo den Vertrieb von erstklassigem Olivenöl, welches von deutschen Olivenbauern auf 140 ha Landbesitz in Kroatien produziert wird. Ein sortenreines Olivenöl „Oblica“ in Bioqualität. Die Haine liegen in der Nähe von Zadar, ca. 20 km von der Küste Dalmatiens entfernt. So findet man bei uns in den lokalen Edeka Möck Märkten, wie auch bei Weinhaus Schal
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Kammerer Hausgeräte

Lifestyle, Technik & Media, Kochen mit SAM

Ihr Fachhandel für Bosch, Miele, Liebherr uvm.

Ein perfektes Einbaugerät muss vor allem eines: Ihnen das Leben und Arbeiten in der Küche so angenehm wie möglich gestalten! Eine professionelle sowie individuelle Beratung gehören daher zum wichtigsten Fundament einer jahrzehntelangen Freundschaft mit dem eigenen Küchengerät.  Und Kammerer Hausgeräte bietet Ihnen dazu das nötige Fachwissen und den richtigen Service,  damit Sie m
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Slow-Food

Lifestyle, Kochen mit SAM, Psychologie & Motivation

Einfach besser Leben! Von Manfred Kriener

Das Unbehagen über unseren konsumintensiven, extrem beschleunigten Lebensstil wächst. Alle fühlen sich überfordert. Aber wie können wir dem Hamsterrad entkommen? Von Manfred Kriener     Die Zeit sitzt uns im Nacken. Der Sekundenzeiger tickt und das Hamsterrad dreht sich. Je effizienter wir Zeit einsparen, desto weniger haben wir. In immer kürzeren Zeitabständen wollen
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Haus der Küche

Lifestyle, Kochen mit SAM

Der Küchenprofi im Herzen Reutlingens

Wir verkaufen nicht einfach Küchen – wir machen Wünsche wahr – bringt Geschäftsführer Jörg Niemann sein Konzept auf den Punkt. Seit vier Jahren realisiert er mit seinem Team  unzählige Küchenträume. „Für manchen ist die Küche der Ort für kulinarische Abenteuer, für andere einfach ein Platz zum Wohlfühlen, für die dritten ein ästhetisches Statement“, beschreibt er die An
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Schwabenketchup

Lifestyle, Kochen mit SAM 07.03.2016

Eine leckere Idee im Glas – und was daraus wurde.

Es geschah an einem lauen Vorabend zu einem sommerlichen Grilltreffen, als Stefan Merkel auf die Idee kam, selbstgemachtes Ketchup nach einem Original-Rezept mitzubringen.      Eigentlich sollte sein kulinarischer Beitrag zum Grillen spektakulär sein, doch leider waren die Reaktionen eher verhalten. Auch er selbst musste zugeben, dass es wirklich nicht so schmeckte, wie
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Edeka Möck / BBQ-Premiumsponsor

Kochen mit SAM, Dienstleistungen 29.06.2017

Regionale Produkte, persönlicher Draht!

Es gibt sie noch – die Familienunternehmen, die gute alte Kaufmannstradition leben. Die ganz bewusst Produkte von regionalen Lieferanten führen. Die Wert auf besten Service legen und einen vertrauensvollen, sehr persönlichen Kontakt zu ihren Kunden pflegen. Edeka Möck gehört zu den Vertretern dieser selten gewordenen Spezies.      Wer in einer der drei Filialen von
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Küchenquelle Reutlingen

Kochen mit SAM, Bauen & Wohnen 03.07.2018

Lebensraum für Genießer

Wer seine Küche modernisieren oder sein neues Zuhause einrichten will, für den lohnt sich ein Besuch im Studio von küchenquelle in Reutlingen jetzt ganz besonders. Denn das Unternehmen feiert seinen 40. Geburtstag – mit satten Jubiläumsnachlässen!     Der beste Platz bei vielen Partys ist die Küche. Kein Wunder, denn die Küche verbindet das Gefühl eines sehr persönl
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Rezept Nr. 1

Kochen mit SAM 08.01.2016

Hirschmedaillons mit einer Schokoladensauce an Fingerkarotten, Schwarzwurzelcreme und Herzoginkartoffel

Hirschmedaillons   Zutaten:  300 g Hirsch Oberschale  2 Zweige Rosmarin  2 Knoblauchzehen  Olivenöl Den Hirsch in zwei Hälften schneiden. Eine Pfanne erhitzen, das Öl hinzugeben, die Knoblauchzehen andrücken und mit dem Rosmarin im Öl aromatisieren. Die Hirschmedaillons von beiden Seiten jeweils ca. 1-2 Minuten scharf anbraten und dann bei 150
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Sancerre weiß 2014

Wein, vino, vin, wine, vinho – Wein macht uns einfach Spaß! Für unsere Kunden das Richtige zu finden ist unser Beruf und unsere Leidenschaft. Immer wieder aufs Neue ist und bleibt es für uns spannend, in Sachen Wein unterwegs zu sein, mit Weinmachern zu reden und ihre Philosophien zu erfahren. Unsere Empfehlung zum Rezept der Kochschule LaCrema kommt aus Frankreich, genauer gesagt, aus dem
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Kerner Barrique 2012

LA VINÉE importiert nur direkt vom Weingut ohne Zwischenhandel und bietet ein Sortiment von Terroirweinen aus vielen Regionen Frankreichs, aus Württemberg und Franken. Vom preiswerten Alltagswein bis zu exzellenten Grands Crus aus kleinen Einzellagen, berät La Vinee seine Kundschaft fundiert und persönlich, macht Weinverkostung sowie Weinsemiare und lädt zu Aktivitäten, die Wein mit Kultur u
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